7月11日，2026年营养与健康学术会议在复旦大学上海医学院举行。会议由中华预防医学会营养与健康分会主办，复旦大学营养研究院、复旦大学公共卫生学院承办，上海市预防医学会协办。来自高校、科研院所、医疗机构、疾病预防控制机构及基层卫生机构的专家与青年学者近200人齐聚一堂，围绕营养与健康领域前沿问题开展深入交流，共同探讨营养科学服务健康中国建设的新思路与新路径。
凝聚发展共识，共话营养未来
赵文华致辞
开幕式由复旦大学营养研究院院长、中华预防医学会营养与健康分会副主任委员高翔教授主持。中华预防医学会营养与健康分会主任委员、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员赵文华在致辞中表示，当前营养健康事业既面临慢性病防控、重点人群健康促进等现实任务，也肩负着推动学科交叉融合、促进成果转化应用和培养青年人才的重要责任。她指出，本次会议坚持学术交流与人才培育并重，体现了营养健康领域服务国家战略需求的主动担当。
吴凡致辞
复旦大学上海医学院副院长、上海市预防医学会会长吴凡在致辞中表示，营养是全民健康的基石，也是重要的一级预防措施。面对健康需求变化和健康治理升级，营养健康学科应进一步强化融合创新，不断提升服务国家健康战略的能力和水平。
高翔主持开幕式
聚焦前沿议题，深化学术交流
会议全天设置大会报告、专题报告、圆桌讨论、壁报交流和青年征文报告等多个环节，内容覆盖重点人群健康、慢性病防控、营养干预、临床营养和营养转化应用等多个方向，集中体现了当前营养与健康领域的研究热点与实践关切。
西湖大学医学院副院长徐丛剑教授作大会报告
复旦大学营养研究院刘志刚教授作大会报告
中国疾控中心营养与健康所所长刘爱东研究员作大会报告
四川大学华西公共卫生学院赵莉教授作大会报告
山东大学公共卫生学院赵敏教授作大会报告
复旦大学营养研究院王玄青年研究员作大会报告
重庆医科大学公共卫生学院赵勇教授作大会报告
上午，大会报告聚焦女性健康、饮食节律、糖尿病防控、儿童青少年饮食行为、体力活动与心血管健康、校园营养治理等议题，体现了营养科学在重点人群健康管理和公共卫生实践中的应用价值。
上海交通大学医学院贾洁副教授作专题报告
中国科学技术大学吴非同特任教授作专题报告
复旦大学公共卫生学院刘雨薇副教授作专题报告
陕西省中医医院张亚主治医师作专题报告
北京协和医院付锦主治医师作专题报告
国家体育总局运动医学研究所陈玥助理研究员作专题报告
中国科学院上海营养与健康研究所许艺凡博士作专题报告
上海市疾控中心李凯琳博士作专题报告
复旦大学公共卫生学院赵峻琪博士研究生作专题报告
泰安市疾控中心高荣涛副主任医师作专题报告
山东省疾控中心王克波副主任医师作专题报告
下午，专题报告进一步围绕生命早期微生态、儿童心血管风险识别、膳食纤维与代谢调控、特殊环境下的营养支持、肌少症营养管理、运动营养、多酚研究、新型蛋白资源和脑健康等方向展开交流，展现了营养科学在机制研究、临床实践和转化应用等层面的多元拓展。
聚焦基层实践，强化能力建设
会议设置了圆桌交流环节，围绕“基层营养与健康工作的能力提升与科普体系建设”开展专题讨论。参与讨论的专家认为，当前基层营养健康工作仍面临人才力量不足、资源配置有限和标准化科普内容供给不充分等现实问题。未来应进一步整合高校、疾控、医疗机构和学会等多方资源，完善分层分类培训体系，建立权威、规范、可推广的科普资源库，提升基层营养健康服务能力和群众健康素养水平。
圆桌交流现场
搭建青年平台，激发创新活力
本次会议坚持把青年人才培养作为重要内容，设置了青年征文报告分会场和青年学者壁报交流，为青年科研人员提供展示成果、交流思想、拓展视野的平台。
在分会场青年征文报告中，青年学者围绕肥胖及代谢综合征、营养流行病学、儿童青少年营养健康和营养健康相关机制等专题开展交流，展现了青年科研人员在营养健康领域的学术活力与创新潜力。
在主会场壁报交流环节，多位青年学者围绕营养与健康领域重点关注问题展示研究成果，与现场专家进行了充分交流互动。
汇聚学术力量，服务健康中国
本次会议紧扣营养与健康领域前沿热点和国家战略需求，既关注重点人群健康和慢性病防控，也注重基础研究、实践转化和青年培养，较为全面地展现了营养科学在疾病预防、健康促进和公共卫生实践中的重要价值。
与会专家表示，当前营养健康事业正处于从学术研究向实践应用不断深化拓展的重要阶段。未来应进一步加强多学科交叉融合，推动高质量研究成果更好服务健康政策制定、健康服务优化和全民健康水平提升，为推进健康中国建设贡献更多智慧和力量。
